Buongrano Mulino Bianco: non è 100% integrale e la qualità degli ingredienti è discutibile – Dott.ssa Renata Alleva

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Di uno scrittore di uomini misteriosi

Il Buongrano Mulino Bianco, non son o 100% farina integrale ma come molti prodotti industriali  sono preparati da farine ricostituite, in cui viene mescolata  farina bianca con  crusca. Questo procedimento pur aggiungendo fibre, esclude il germe di grano il più ricco di polinsanturi e sostanze antiossidanti preziose, perchè la sua presenza accorcia la shelf-life del prodotto.

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Dott.ssa Renata Alleva – Pagina 4 – Informarsi è prendersi cura della propria salute

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