Coltello da Cucina Professionale Giapponese, Coltello Professionale in Acciaio, Lama da 18,5cm, Deba per Mancini, Manico in Legno Trattato, Coltello da Pesce - Sakai

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Di uno scrittore di uomini misteriosi

Il nome è tradotto con “tre virtù” o “usi”, non è chiaro se è riferito agli ingredienti – pesce, carne, verdure – oppure ai tipi di taglio per cui si

Coltello da Cucina Professionale in Acciaio Damasco Giapponese da Carne, Pesce, Verdura, Lama 18cm, Santoku Damascato, Manico in Resina Pakkawood

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Pensato per tagliare le verdure, rispetto ai coltelli tradizionali nipponici è più sottile e semplice da maneggiare. Grazie alla lama a doppia

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*Studiato per MANCINI, A tenerlo in mano, il deba ricorda un coltello pesante simile a una mannaia. È progettato per la pulizia e il taglio del

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Coltello a foglia di salice, è tra i coltelli utilizzati per la preparazione di sushi e sashimi. Per gli standard occidentali la lama è

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