FARINA 0 MANITOBA - Molino Piantoni : Molino Piantoni

La caratteristica principale della farina Manitoba è la sua forza che, unita all’elevata presenza di proteine e al notevole potere di assorbimento dell’acqua, la rende adatta alle lavorazioni più complesse, soprattutto per la preparazione di prodotti lievitati. Proprio per questo con la farina Manitoba si possono produrre pandori e panettoni dolci o salati, cornetti, bomboloni[]

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Manitoba Giallo - Molino sul Clitunno

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Farina d´America Manitoba 1kg, Molino Spadoni - Italian Herkut

FLOUR 0 MANITOBA -

Calaméo - RISTORAZIONE ITALIANA MAGAZINE N.74 :: LUGLIO AGOSTO 2019

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