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Dipteryx odorata, La fava tonka è un'affascinante spezia esotica, apprezzata per il suo aroma intenso e il suo sapore dolce e speziato. Originaria

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, 25 grammi, origine Venezuela, La fava di Tonka, si presenta come seme nero carnoso, e si usa grattugiata. E' il frutto della pianta tropicale

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