La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto
€ 12.00 · 4.7 (622) · In Magazzino
Di uno scrittore di uomini misteriosi
Il libro tratta la composizione, la struttura, il colore, il sapore, la consistenza e la succosità della carne applicando le basi teoriche a varie
LA SCIENZA IN CUCINA
Bressanini, Dario La Scienza della Carne. La chimica della bistecca e dell' arrosto. - ItalyPost
Dietista Verdiana Ramina - la carne non è instagrammabile! Questo non lo dico io sia chiaro, lo dice Instagram dal 2010 ad oggi posso contare sulle dita di una mano, massimo due
La scienza della carne: Spezzatino di Dario Bressanini
I libri di Sorrisi 4 - n. 13-La scienza della carne - Dario Bressanini- 3/10/2023 - settimanale
La scienza della carne - Dario Bressanini - Feltrinelli Editore
La Scienza della Carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto di Dario Bressanini
La scienza della carne - Dario Bressanini - Feltrinelli Editore
La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto - Bressanini, Dario - Libri
Orazio Food Experience #34 - by Orazio Vagnozzi
La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto - Dario Bressanini - Libro - Gribaudo - Sapori e fantasia