Le puntarelle romane - GIEMME - Gastronomia Mediterranea

Le puntarelle sono una specialità romana e si ricavano dal germoglio di una pianta che a Roma si chiama cicorione e che nel resto d'Italia viene chiamato cicoria catalogna o semplicemente catalogna.

Puntarelle Alla Romana Recipe (Puntarelle Salad With Anchovy and Garlic Dressing)

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Puntarelle alla romana - Ricetta di Misya

Puntarelle alla Romana With Anchovies Vinaigrette - Your Guardian Chef

Le puntarelle romane - GIEMME - Gastronomia Mediterranea

Puntarelle romane marinate

Lo scoppolato di Pedona - GIEMME - Gastronomia Mediterranea

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