Malto attivo Powder Diastasico Mehl Barley Malz 1 KG

Gerstenmalzmehl ist ein Produkt, das aus Gerste gewonnen wird, einem Getreide aus der Familie der Gräser. Dieses Mehl wird durch das Malzverfahren gewonnen, bei dem die Gerstenkörner in Wasser getaucht werden, um sie dann zum Keimen zu bringen und anschließend zu trocknen. Bei diesem Prozess wird die Stärke der Gerste in Einfachzucker umgewandelt, wodurch Gerstenmalzmehl reich an Nährstoffen und mit einem leicht süßlichen, unverwechselbaren Geschmack entsteht. (14000 Pollak-Einheiten) Kraft-Doypack-Beutel mit wiederverschließbarem Reißverschluss. enthält Gluten. ZUTATEN: Gerstenmehl, Wasser. In 1-kg-Packung.

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