Tête de Moine AOP - Fromages Sciboz et Fils SA
€ 27.99 · 4.9 (557) · In Magazzino
Di uno scrittore di uomini misteriosi
-Gruyère AOP -Vacherin AOP -Fromage de chèvre -Tête de moine -Brie Suisse -Fromage au poivre Pour un apéritif env. 50gr/pers.=
Plateau apéritif fromages
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Fromages Sciboz et Fils SA
Têtes de Pérolles à leurs pieds – FribourgS
The literal translation of the French words Tete de Moine is Monk Head. Although this fine Swiss product was first created by monks, it is now produced by the lay community. Tete de Moine, made in the Swiss Alps near the town of Bellelay from rich unpasteurized cows' milk, is a sharp cheese with a full, nutty flavor. Its intense flavor is even more pronounced when compared to other cheeses from Switzerland, like Gruyere and Emmental.
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