Prosciutto crudo Solo Rosa 80gr stagionatura 18 mesi Devodier – GOURMORI

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Di uno scrittore di uomini misteriosi

Provate il gusto intenso e dolce del prosciutto stagionato Devodier per 18 mesi. Un prosciutto dalle caratteristiche eccezionali, ideale per i vostri antipasti gourmet.
Prosciutto crudo, stagionato per oltre 36 mesi nell'antica cantina di stagionatura Secretum. Sensuale ed elegante, disponibile anche tagliato a mano con il coltello. Dopo i riconoscimenti ottenuti dal Prosciutto Devodier 30 mesi, selezionato e premiato come Eccellenza dal Gambero Rosso, questo prosciutto crudo stagionato oltre 36 mesi cerca di raggiungere le più alte vette di gusto e aroma.IngredientiCarne di maiale italiana, sale.Garanzie fornite:- Senza conservanti- Senza allergeni- Senza glutine Valori nutrizionaliInformazioni nutrizionali medie per 100g Energia737 kJ/ 175 kcalGrassi6,4 gdi cui acidi grassi saturi2,1 gCarboidrati<0,5 gdi cui zuccheri0 gProteine29 gSale5,2 gDEVODIEROperatore del settore alimentare responsabile: DEVODIER PROSCIUTTI s.r.l., Via Ponticella 4, 43037 Mulazzano Ponte di Lesignano Bagni (PR), Italia.La storia della famiglia Devodier, produttrice di prosciutti e salumi, affonda le sue radici nel cuore della Val Parma, dove le colline si fondono con il letto del torrente Parma.È proprio in questo luogo unico che nascono le antiche cantine di stagionatura, cuore dell'azienda Devodier, cresciuta anno dopo anno insieme al territorio.Ancora oggi, i prosciutti vengono affinati esclusivamente nelle stesse cantine di stagionatura, con i loro mattoni porosi e le nodose scaffalature in legno di abete. Tre stanze diverse, tre processi di stagionatura diversi, danno vita a una linea di prosciutti e salumi di alta qualità che porta il loro nome: Le Antiche Cantine.Per la famiglia Devodier, l'alta qualità del prodotto deve parlare di Parma ogni volta che lo si assaggia. Questa è la tradizione.Il prosciutto Devodier nasce da una passione antica, tramandata di generazione in generazione. La famiglia Devodier ha sempre puntato all'eccellenza, per creare ogni giorno un prosciutto speciale, unico per fragranza e qualità.Vai al produttore CONSIGLIIl prosciutto crudo è il salume più versatile in cucina e può essere avvolto da solo su grissini, appoggiato delicatamente su cracker o tra due fette di pane caldo. Può essere usato per guardare gli aperitivi, o per colorare gli antipasti, come condimento sulla pizza o come farcitura della tipica piadina emiliana.

Formaggi, prosciutto di Parma e salame – taggato Devodier – GOURMORI

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Prosciutto crudo proveniente dalle antiche cantine di stagionatura Devodier, stagionato naturalmente per oltre 24 mesi su graticci di abete, come una

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