Riso parboiled: cos'è, vantaggi e svantaggi

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Perché è meglio sciacquare il riso prima di cucinarlo

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Il parboiled è un riso che viene precotto al vapore per garantire un'ottima tenuta in cottura. Un riso che non scuoce ed è particolarmente indicato

RISO PARBOILED

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Il parboiled è un riso che viene precotto al vapore per garantire un'ottima tenuta in cottura. Un riso che non scuoce ed è particolarmente indicato

RISO PARBOILED

Riso parboiled: una nuova lavorazione potrebbe ridurre l'arsenico

Riso parboiled. Provenienza: Italia.

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