SESAMO NERO
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Di uno scrittore di uomini misteriosi
I semi di sesamo nero (chiamati anche Shamar o Mavro) sono tipici della cucina orienatale giapponese e cinese ma anche della greco- turca. In queste zone l’utilizzo principale è relativo alla produzione di pane e sushi. Hanno un sapore più intenso e sono più oleosi e coriacei rispetto ai semi di sesamo bianco. Vantano
La Forma di Anacardi in Crosta di Semi di Sesamo Neri è una creazione straordinaria che stupirà i tuoi sensi. Preparata con maestria utilizzando
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