Scaloppe di Foie Gras d'Anatra
€ 14.99 · 4.7 (277) · In Magazzino
Di uno scrittore di uomini misteriosi
#x23;html-body [data-pb-style=UO0TCNT]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll}<p>Nella pratica confezione da 4 scaloppe di foie gras gi&agrave; porzionate da 50 gr ciascuna, questo prodotto &egrave; il best seller della maison Lafitte. Per una degustazione di foie gras, per un aperitivo o un antipasto dal sapore autentico e coinvolgente di foie gras.</p>
<p><strong>Consiglio dello Chef</strong></p>
<p>In una padella rovente scottare la scaloppa 30 secondi per lato, per renderla ancora pi&ugrave; cremosa &egrave; consigliato un ultimo passaggio in forno per 2/3 minuti a 200&deg;C.</p>
<p><strong>Quali sono le caratteristiche dell'anatra Lafitte?</strong></p>
<p>Le anatre Lafitte, considerate le anatre migliori per il foie gras, nascono dall&rsquo;incrocio tra il maschio di Barberie e la femmina di Rouen o pechinese.</p>
<p>L'anatra segue una crescita lenta ed &egrave; riconoscibile per la colorazione bianca e nera: un tratto distintivo di assoluta qualit&agrave;.</p>
<p>Le anatre sono allevate all'aperto in un ambiente naturale e frugale. L&rsquo;alimentazione &egrave; a base di grano e cereali, ma la differenza la fa soprattutto il mais.&nbsp;Lafitte garantisce un'anatra allevata per 102 giorni come minimo.</p>
<p>Poich&eacute; le anatre vengono nutrite tradizionalmente, i loro foie gras e i corrispettivi tagli anatomici hanno un gusto rustico e una consistenza unica.</p>
<p><strong>Provenienza</strong></p>
<p>Chalosse FRANCIA</p>
<p><strong>Tipologia</strong></p>
<p>Scaloppe di Foie Gras d&rsquo;Anatra</p>
<p><strong>Confezione</strong></p>
<p>Scaloppe da 50 gr cad. (conf. da 200 gr), congelato</p>
Shop Longino è il nuovo e-commerce di Longino & Cardenal punto di riferimento da oltre 30 anni per la ristorazione di qualità. Grazie allo shop di Longino potrete acquistare online prodotti già scelti dall'80% dei ristoranti stellati.
Ricetta “Foie gras, funghi porcini e castagne” - chef Luca Bazzano - Quintilio - Altare - Chef e ricette
Labeyrie Scaloppine di foie gras d'anatra crudo per friggere
Labeyrie · Scaloppine di foie gras d'anatra crudo · per friggere
Selezione del Migliore Foie Gras Francese
Le ricette di MasterChef: Scaloppa di foie gras con boule di zucca e mela verde al passito
Labeyrie Blocco di alleanza di foie gras d'anatra e fichi
Labeyrie · Blocco di alleanza di foie gras d'anatra e fichi
LE CINQUE ERBE: Le ricette di Luca: Scaloppa di foie gras arrosto e gamberi saltati al profumo di tartufo
La tradizione - Ristorante Da Candida
Le ricette di MasterChef: Petto d'anatra con salsa di ciliegie e foie gras
Petto d'anatra cotto al rosa con ristretto di mosto d'uva, piccola terrina di foie gras, germogli di erba medica - Italian Gourmet
Scaloppa di fegato d'anatra glassata al porto - Ristorante Salice Blu
Foie Gras d'anatra a fette di flash premium - 2 Italy
Eataly - TORTELLI DI ZUCCA ALLA MANTOVANA con scaloppa di
Foie Gras Di Anatra Pronto Da Cuocere
Scaloppe di foie gras d'anatra 50 gr