Scamorza Affumicata, Formaggio a Pasta Semidura
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Di uno scrittore di uomini misteriosi
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La Scamorza Affumicata è un formaggio a pasta filata ottenuto dalla lavorazione di solo latte vaccino italiano. Condivide con la scamorza bianca tutte le fasi di lavorazione e successivamente viene sottoposta ad
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