Tegame per induzione in alluminio, Pentole Agnelli

Tegame in alluminio per induzione con due maniglie inox. Arrostire - Brasare - Stufare Il tegame è in tipo di strumento usato in cucina, affine alla casseruola bassa. E' caratterizzato da: fondo ampio, pareti non molto alte, due manici e può essere dotato di coperchio. In negozio e online su
Tegame in alluminio per induzione con due maniglie inox. Arrostire - Brasare - Stufare Il tegame è in tipo di strumento usato in cucina, affine alla casseruola bassa. E' caratterizzato da: fondo ampio, pareti non molto alte, due manici e può essere dotato di coperchio.Viene utilizzato per cotture che non richiedano la bollitura, in particolare per pietanze di carne e verdura. CONSIGLI DI UTILIZZOAlcuni buoni e utili consigli di utilizzo degli strumenti di cottura realizzati in Alluminio con purezza superiore al 99%.• Al primo utilizzo pulire attentamente le pentole, sciacquare con acqua bollente e asciugare. Successivamente ungere l’interno e l’esterno con un poco di olio o burro e lasciare riposare per una notte.• Gli alimenti cuociono meglio e mantengono più sapore a fuoco moderato, proprio perché le pentole in Alluminio Extra Puro al 99,5% hanno un alta conducibilità termica non serve MAI utilizzare fiamme alte.• Evitare il surriscaldamento: non scaldare mai la pentola vuota su un fuoco sia esso alto o basso.• Non lavare le pentole in Alluminio con purezza superiore al 99% in lavastoviglie.• È pericoloso il contatto con la pentola quando questa è calda.• I cibi acidi e/o salati (ad esempio marinate, salamoie e pomodori) posso essere perfettamente cucinati in contenitori di Alluminio con purezza superiore al 99%.• I cibi fortemente acidi e/o salati (ad esempio marinate, salamoie e pomodori) non possono essere conservati in contenitori d’Alluminio.• Non usare per conservare i cibi “fuori da ambiente refrigerato oltre 24 ore”.• Aggiungere il sale solo durante l’ebollizione per favorirne lo scioglimento ed impedire che aggredisca il metallo.• La patina scura che si forma all’interno delle pentole di Alluminio con purezza superiore al 99% è dovuta all’ossidazione del metallo: una vera propria barriera protettiva inerte che non va tolta. Per mantenere le pentole splendenti usare prodotti specifici.  Utilizzabile anche su piano a induzione

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