Lievito alimentare: benvenuto sapore! - Bio Magazine

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Di uno scrittore di uomini misteriosi

Fondamentale nella cucina veg, il lievito alimentare sta conquistando sempre più palati… scopriamo perché. La maggior parte di noi, passando davanti a una confezione di lievito alimentare, avrà dato per scontato si trattasse del solito ingrediente per la panificazione e le preparazioni da forno, senza approfondirne la conoscenza. In realtà quello alimentare, che troviamo commercializzato […]

Il lievito alimentare in scaglie è l'ideale per regalare alle tue ricette vegane una spolverata di formaggio, ma senza grassi e ingredienti di origine