La carne è più tenera con il batticarne, e altri utilizzi)

Si chiama batticarne perchè in effetti la sua funzione principale è rendere la carne più tenera, ma ha molti altri usi. Ecco quali!

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Batticarne: a cosa serve e come si usa

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Batticarne, come si usa e perché averlo in cucina fa comodo

Come Rendere la Carne Tenera: 7 Semplici Trucchi e Consigli

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Come acquistare la carne migliore?

Come rendere tenera la carne? Ecco il segreto! - Melarossa

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