Pane con lievitazione a freddo: le Vostre ricette

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Di uno scrittore di uomini misteriosi

Ricetta Pane con lievitazione a freddo: Impastate tutti gli ingredienti e fate lievitare per 12 ore in frigo nel reparto meno freddo (quello della verdura per capirci). Passato il tempo necessario formate i panetti, fateci dei tagli trasversali e fate lievitare altre 2 ore

Pane a lievitazione naturale senza lievito aggiunto, Ricette

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