Carne: sì, no, forse. Quale preferire, come sceglierla, quanta mangiarne

Carne rossa o bianca, fresca, conservata o processata: conosciamo le differenze, il ruolo nell
Carne rossa o bianca, fresca, conservata o processata: conosciamo le differenze, il ruolo nell'alimentazione, l'impatto sulla salute.

Si può cucinare la carne ancora congelata oppure è un rischio per la salute?

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Quanta acqua ci vuole per produrre ciò che mangiamo?

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Guida all'acquisto della carne: come comprarla buona per noi e per l'ambiente - Cucchiaio d'Argento

È sicuro portare la carne a temperatura ambiente prima della cottura? - Quora

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