Verdure senza cottura: 18 ricette fresche e sfiziose contro il caldo - Cucchiaio d'Argento

In questi giorni più che mai abbiamo bisogno di ricette anticaldo, che si preparino in fretta e siano super fresche, oltre che buone naturalmente: ecco allora 18 ricette sfiziose con le verdure crude. Protagoniste di questi piatti sono quindi le verdure di stagione senza cottura, presentate in modo originale.

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