Il prfumo di pietra focaia nei vini - Quattrocalici

L'aroma di pietra focaia, che ricorda anche quello di un fiammifero bruciato, simile, ma più intenso delle note terrose o pietrose dovute ai suoli di origine vulcanica, non è in realtà di origine minerale, ma piuttosto dovuto a solfuri liberi

Aroma di pietra focaia

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