Mangiatela tu la calce! - Scienza in cucina - Blog - Le Scienze
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Di uno scrittore di uomini misteriosi
Questa è la reazione tipica di chi scopre che per produrre lo zucchero nelle fasi iniziali della lavorazione si usa la calce. Se siete tra questi forse la storia che vi sto per raccontare vi stupirà (come al solito in doppia versione: video e scritta)Avete mai provato a impastare la farina di mais? A meno []
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Used Book in Good Condition
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene (Il Segnalibro) (Italian Edition)
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene, Pellegrino Artusi
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La Scienza in Cucina e l'Arte di mangiar bene: Con tutte le Ricette e una prefazione inedita. Il bello e il buono: quando il gusto e il ben parlare incontrarono Pellegrino
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