Sicilia Bedda, vi mostriamo come avviene la preparazione delle tradizionali specialità - Trieste-Salario

Che cosa cucina oggi Paolo, l'esperto chef di Sicilia Bedda? Seguito passo passo da Emanuela, Paolo è intento a preparare una delle specialità della casa: pasta con fondo di alici, calamaro, un gambero appena scottato e una punta di riccio di mare. Tutto saltato in padella, secondo la genuina tradizione siciliana.

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